Cerutti – Barbera d’Asti
Barbera d’Asti D.O.C.G.
DESCRIZIONE
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso: fresco, sentori di frutta rossa ciliegie, prugne, rosa. In bocca: fresca equilibrata, persistente. Abbinamenti ideali: vino dal facile abbinamento, salumi, antipasti, primi, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura, bagna cauda. Temperatura di servizio: 14-16°C
IL VINO
Prima annata prodotta: un classico da sempre prodotta dalla famiglia Cerutti Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce per 10 giorni con delicati e brevi rimontaggi. Affinamento: in vasca di acciaio. Vitigno: Barbera
